MA SALADE DE CE SOIR


Ramassée cet après-midi entre deux averses

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En haut de gauche à droite :
Sonchus asper (laiteron, salade de lièvre)
Taraxacum loevigatum (pissenlit lisse)
Papaver rhoeas (coquelicot)
Lactuca seriola ( laitue St joseph, doucette)

Au milieu de gauche à droite :
Plantago coronopus ( Plantain corne de cerf)
Fleur de roquette blanche (Diplotaxis ericoides)
Scorzonera laciniata (galinette, barbabouc)
Campanela rapunculus (rabette, raiponce)
Crepis vesicaria (mourre de porc)

En bas de gauche à droite :
Hypochoeris glabra (porcelle)
Plantain coronopus (plantain corne de cerf)
Crepis boursifolia (salade sans nom)
Crepis sancta (herbe rousse)

Succulent avec une bonne huile d’olive et de la fleur de sel !